Ge inte upp!
Det sägs att det tog Thomas Edison ca 1000 försök att uppfinna glödlampan och det sägs också att han inte såg 999 gånger som misslyckanden utan som 999 sätt att inte göra en glödlampa på. Tänk så viktigt det är med inställningen, för tänk om Edison hade slutat försöka efter gång 857 eller 931!
Detta är ett mindset som både du och jag kan dra nytta av - Ge inte upp!
Här är ett betydligt bättre surdegsbröd än inlägget tidigare och det är reslutatet av många övningsbak som nu börjat ge reslutat. Glad är jag för det och även familjen som äntligen kan njuta av eget hembakat surdegsbröd.
Detta bröd har jäst i totalt 36 timmar innan det bakats i ugnen i 45 min.
En bra jäskorg att använda finns bl.a. här: https://amzn.to/3Q9pYB9
Allt gott!